Sodas & Jus de Fruits

Coca Cola, 33cl

3,00 €
Coca Cola zéro, 33cl

3,00 €
Orangina, 25cl

3,00 €
Ice tea, 25cl

3,00 €
Schweppes Tonic, 25cl

3,00 €
Jus de fruit, 25cl
orange, pomme, ananas, tomate

3,50 €
Perrier, 33cl

3,50 €
Sirop à l’eau, 33cl

2,00 €
Diabolo, 33cl

3,00 €
Red Bull, 25cl

4,50 €
Eau plate, 50cl

4,00 €
Eau pétillante, 50cl

4,00 €

Les Classiques de l’Apéro

Le Kir Bourguignon

4,50 €
Kir Royal Crémant

6,00 €
Coupe de Crémant Brut

5,00 €
Spritz Bourguignon

5,00 €
Coupe de Champagne

8,00 €
Ricard (2cl)

3,50 €
Martini Rosso, Bianco, Fiero (6cl)

6,00 €
Porto (6cl)

6,00 €

Les Bières

EN PRESSION …

Blonde, 25cl

3,80 €
Blonde, 50cl

7,00 €
Supplément Picon

1,00 €
Bière du moment, 25cl

4,00 €
Bière du moment, 50 cl

7,80 €

À LA BOUTEILLE …

Belenium ambrée, 33cl

6,00 €
Belenium Brune, 33cl

6,00 €
Desperados, 33cl

6,00 €

Les Planches Apéritives

Rillettes saumon aux fines herbes
& tartines toastées

14,00 €
Rillettes pur porc aux fines herbes
& tartines toastées

12,00 €
Assortiment de charcuteries & pain tranché

12,00 €
Assortiment de fromages & pain tranché

12,00 €
Assortiment de charcuteries, fromages
& pain tranché

12,00 €
Friture de poissons, sauce tartare & pain tranché

16,00 €
Escargots (x6)

9,00 €
Escargots (x12)

15,00 €

Les Entrées

Escargots (x6)

9,00 €
Escargots (x12)

15,00 €
Opera de jambon persillé, mousseline de moutarde à l’ancienne, bouquet de jeunes pousses

10,00 €
Ballottine de sandre aux écrevisses et saumon mariné et méli mélo de salade

12,00 €
Œufs pochés et ses croutons (sauce et garniture selon la saison)

9,00 €
Friture de poissons, sauce tarare & bouquet de salade

12,00 €

Les Grandes Salades

14,00 €

La caesar salade iceberg, tomates confites, poulet, copeaux de parmesan, croutons, sauce Caesar échalotes, ciboulette
La norvégienne salade iceberg, tomates confites, saumon fumé, carottes, œuf dur, échalotes, ciboulette
La végane salade iceberg, artichauts, cœur de palmier, lentilles corail, carottes, échalotes, ciboulette
L’époisses salade, tomates confites, croustillant d’époisses, échalotes, ciboulette
La paysanne salade, tomates confites, lardons, oeuf poché, ciboulette

Les Plats

Pièce du boucher grillée, pommes pont neuf, sauce au choix (époisses, poivre vert, bordelaise)

24,00 €
Pavé de saumon grillé ,sauce au crémant de bourgogne & poêlée de légumes du moment

16,00 €
Saint Jacques snackées au beurre vanille & risotto aux éclats de truffes

26,00 €
Magret de canard rôti, jus court miel romarin & poêlée de légumes du moment

18,00 €
Croustillant de ris de veau, infusion de réglisse & pommes pont neuf

28,00 €

Menu Enfant – 12 ans

12,00 €

Poisson pané maison ou Steack haché ou Volaille
+ Haricots verts, purée ou riz
+ une glace et une boisson

Fromage

Assortiment de 3 fromages régionaux servis
avec noix et fruits secs

5,00 €

Desserts

Moelleux chocolat cœur coulant,
coulis de fruits rouge

7,00 €
Crème brulée à l’infusion d’hibiscus

6,00 €
Tartelette au citron meringuée

8,00 €
Clafoutis aux fruits de saison

6,00 €
Découpe de fruits frais de saison

6,00 €

Les Boissons Chaudes

Expresso ou décaféiné

2,00 €
Grand café

3,00 €
Café au lait

3,50 €
Cappuccino

3,80 €
Thé

2,50 €
Chocolat Chaud

3,50 €

Glaces et
Coupes Glacées

7,50 €

Coupe 3 boules au choix chantilly et amandes grillées
Coupe saint pierre mangue, citron, coco amande grillé et chantilly
Dame blanche 2 boules vanille, sauce chocolat chantilly et amandes grillées
Coupe colonel 2 boules citron, vodka
Coupe bourguignonne 2 boules cassis crème de cassis
Coupe iceberg 2 boules menthe chocolat get 27

Les Alcools En After ? …

Get 27 ou 31 (4cl)

6,50 €
Téquila (4cl)

6,50 €
Poire William (4cl)

6,50 €
Cognac (4cl)

9,00 €
Whisky Jameson(4cl)

6,50 €
Whisky Craigellachie 13 ans (4cl)

9,00 €
Whisky Jack Daniels (4cl)

8,00 €
Vodka Eristoff (4cl)

6,50 €
Gin Bombay Sapphire (4cl)

7,00 €
Rhum Bacardi Cuatro (4cl)

6,50 €

Les Blancs 75 cl

La Bourgogne

Macon Igé / Château London /
Prosper Maufoux 2018

23,00 €
Au verre

5,00 €

Bourgogne Haute Côtes de Nuits /
Guy Simon 2018

25,00 €
St Romain « sous le château » /
Prunier-Damy 2019

32,00 €

Petit Chablis / Domaine
Pommier 2018/2019 BIO

33,00 €
Au verre

6,00 €

Montagny 1er Cru / Château de Chamilly 2018

36,00 €
Auxey Duresses / Prunier Damy 2018

38,00 €
Pernand-Vergelesses « les belles filles » / JJ Girard 2018

40,00 €

La Loire

Tourraine / Domaine A Deux 2020

19,00 €
Au verre

5,00 €

Sancerre / Domaine des Clairneaux 2018/2019

37,00 €

Les Rosés 75 cl

Domaine Magnan / IGP Bouches-du- Rhône 2020

22,00 €
Au verre

5,00 €

Côtes de Provence / Côté presqu’île / Minuty 2019/2020

28,00 €

Les Rouges 75 cl

La Bourgogne

Haute Côtes de Nuits / Guy Simon 2018

25,00 €
Au verre

5,00 €

Auxey-Duresses « largillas » / Prunier damy 2018

35,00 €
Au verre

7,00 €

Mercurey/ Château de Chamilly 2019

38,00 €
Savigny les beaune 1er cru « les serpentières » /
JJ Girard 2017

45,00 €
Monthelie 1er cru / Prunier damy 2018

45,00 €
Nuits St Georges / Vigot 2017/2018

68,00 €

La Vallée du Rhône

Crozes Hermitage / Etienne Pochon
2018/2019 BIO

29,00 €
Au verre

6,00 €

St Joseph / Cuilleron, Gaillard, Villard 2018 BIO

32,00 €

Les Bulles 75 cl

Crémant de Bourgogne / Blanc de Blanc /
André Delorme

23,00 €
Champagne Brut Luxy / Les Saint Pères

36,00 €
Champagne 1er cru / Platine / Nicolas Maillard

52,00 €